Usaha Kue Kering Kiloan Bisnis Sukses yang Menjanjikan – Bisnis kue kering kiloan adalah salah satu pilihan bisnis yang menjanjikan saat ini. Apalagi Ketika momen menjelang perayaan hari besar keagamaan seperti Idul Fitri dan Natal. Kue kering adalah primadona pasar yang dicari-cari. Baik kalangan tua maupun muda sangat menggemari jenis makanan satu ini. Jika tiada kue kering di hari lebaran atau Natal misalnya, akan menjadi momen yang kurang afdol. Hal inilah yang menjadi penyebab target market bisnis ini sangat luas.
Ada beraneka ragam bentuk bisnis kue kering yang bisa dijumpai berupa bungkusan rapi di outlet maupun dalam ukuran kiloan di pasar toko grosir. Ketika permintaan pasar besar persaingan pun semakin ketat di antara para supplier bisnis kue kering kiloan. Oleh karena itu kamu perlu membuat inovasi atau pembeda agar penjualan kue keringmu laris manis di pasaran.
Revival akan mencoba mengulas usaha kue kering kiloan dan bagaimana agar usaha atau bisnis ini bisa mencapai kesuksesan. Yuk, kita Simak!
Langkah strategi usaha kue kering kiloan:
1. Tentukan pasar yang akan dimasuki
Langkah awal yang harus kamu lakukan adalah, kamu harus tau pasar mana yang akan kamu masuki. Buatlah riset mendalam dan sesuaikan dengan kapasitasmu sebagai pengusaha kue kering.
2. Tentukan jenis kue kering
Ada banyak sekali jenis kue kering di pasaran. Riset terlebih dahulu apa saja jenis yang disukai konsumen. Berkreatifitas lah tanpa batas untuk membuat jenis kue kering yang berbeda namun tetap berkualitas, enak dan cocok di lidah para konsumen. Tonjolkan ciri khas dari kue yang kamu produksi.
Untuk awalnya pilih beberapa jenis dulu dan fokuskan di resep yang terbaik agar konsumen puas dan menjadi pelanggan tetap.
3. Pemilihan bahan yang berkualitas
Standar untuk memulai bisnis kue kering adalah pemilihan bahan yang berkualitas. Mau sebaik apapun resep kamu jika bahan yang dipilih tidak berkualitas maka akan memengaruhi hasil kue keringnya.
Ada perhitungan modal usaha untuk kue kering seperti ini misalnya:
Modal usaha kue kering kiloan meliputi:
Modal Bahan Rp 650.000,- untuk 10 toples kue kering jenis Nastar premium, rinciannya adalah sbb:
Mixer Merk Cosmos Rp 190.000,- via marketplace
Oven listrik merk Kirin 10 liter Rp 265.000,- via marketplace
Loyang 5 pcs ukuran 30x25x2 cm Rp 150.000,-
Modal alat lain-lain Rp 150.000,-
Total Modal usaha kue kering kiloan Rp 1.405.000,-
Nah ini adalah modal awal untuk usaha kue kering kiloan sebanyak 10 toples siap jual adalah Rp 1.405.000,-
4. Inovasi dan Kreasi
Inovasi adalah kunci penting di bisnis yang penuh persaingan ini. Berkreasilah sebanyak mungkin hingga menemukan resep yang orisinal dan tidak gampang ditiru. Jadikan ciri khas yang akan memperkuat brand kue keringmu.
Buatlah tester yang dikemas menarik untuk memberikan impresi yang kuat pada brand kue kue keringmu. Tester bisa diberikan kepada kerabat, toko-toko yang akan kamu tuju untuk memasarkan produkmu ataupun boleh teman-temanmu.
selain rasanya yang enak, boleh jadi tampilan yang unik bisa membuat penasaran orang untuk membeli.
5. Masa Kedaluwarsa Kue Kering
Hal yang tak kalah penting yang harus diperhatikan pada usaha kue kering kiloan adalah masa kadaluwarsa. Tiap-tiap jenis kue kering memiliki masa kedaluwarsa yang berbeda. Pastikan kamu tahu persis masa ketahanan dari kue kering yang akan dijual. Bila perlu, cantumkan tanggal kedaluwarsa pada kemasan kue kering. Hal ini sangat berguna buatmu dan konsumen, dan juga untuk menghidari persoalan di kemudian hari.
Baca juga: Grosir Kue Kering Kiloan Bandung Untuk Persiapan Lebaran
6. Tentukan Harga Kue Kering
Ketika menjadi pemula di usaha kue kering kiloan ini jangan terburu-buru memasang harga yang tinggi di pasaran. Tidak usah mengambil keuntungan yang terlalu besar. Tentunya sesuaikan dengan bahan yang digunakan.
7. Rasa yang Konsisten
Rasa adalah sesuatu yang akan diingat terus oleh pelanggan. Bahkan ada pelanggan yang sangat setia dia tidak akan mudah pindah karena harga. Apa yang menyebabkan itu? Salah satunya adalah soal rasa. Maka pertahankan rasa dari kue keringmu. Jangan mudah untuk mengubah-uha resep yang nantinya akan memengaruhi rasa dari kue keringmu.
8. Kejujuran
Kejujuran dan integritas adalah nilai kehidupan yang berlaku di semua lini kehidupan. Dalam dunia bisnis pun kejujuran sangat penting artinya. Jadilah pengusaha jujur, Amanah dan berintegritas. Jangan membuat makanan dengan bahan yang tidak berkualitas dan jangan pernah licik dalam berdagang. Keutungan memang perlu dicapai, tetapi kesehatan dan kepercayaan konsumen jauh lebih berarti.
9. Belajar dari Kompetitor
Perhatikan cara kerja dan Langkah-langkah kompetitor dalam menjual barang dagangannya. Bagaimana cara mereka dalam memasarkan produknya, bagaimana cara mereka mempertahankan kualitas konsumennya. Bagaimana karakteristik konsumennya dll.
Analisislah semua yang berkaitan dengan cara kerja competitor dalam berusaha. Ambil Pelajaran dan rencanakan plan yang tepat untuk usahamu.
10. Pasarkan Secara Online
Di era modern seperti sekarang ini serba online, ini membuat kita mau tidak mau harus mengikuti zaman, memasarkan kue kering secara online adalah hal yang bagus. Kalian bisa memanfaatkan berbagai media sosial, mulai dari Facebook, Instagram, website, sampai dengan marketplace.
Sebelum memulai mencoba usaha kue kering kiloan, kalian wajib mengetahui macam – macam kue kering kiloan apa yang paling banyak diminati oleh masyarakat. Oleh karena itu kami memberikan referensi beberapa kue kering kiloan yang cocok di jual pada waktu lebaran maupun hari Natal.
Jenis-Jenis Kue Kering Paling Laris di Pasaran
Nastar
Kue yang berisikan selai nanas ini merupakan salah satu makanan favorit pada waktu Lebaran. Nastar berkurannya kecil, dengan perpaduan rasa manis dan asam. Kue Nastar isi selai nanas atau Nastar premium menjadi primadona kue kering saat momen kumpul keluarga. Bisa dipastikan Salah satu hidangan kue kering di meja adalah Nastar. Dengan citarasa yang manis ditambah dengan selai nanas didalamnya, Nastar paling cocok dinikmati saat bersama keluarga.
Putri Salju
Dengan taburan gula halus seperti salju yang menutupi permukaan kue yang berbentuk bulan sabit ini adalah ciri khas kue putri salju. Kue ini selalu di minati dan dicari sebagai salah satu
camilan favorit di hari lebaran.
Kastengel
Jenis kue ketiga yang juga menempati penjualan tertinggi adalah jenis kue Kastengel. Kue Kastengel berbeda dengan dua kue sebelumnya yang bercita rasa manis, Kastengel memiliki cita rasa gurih dengan taburan keju diatasnya. Jumlah penjualannya pun masih menempati angka 13 ribu kue pada periode yang sama seperti dua kue sebelumnya.
Cocho Chips Mede
Cookies coklat yang bertaburkan kacang mede ini memang membuat semua orang berselera untuk memakanya, terutama untuk anak-anak kecil paling suka kue ini.
Kue Semprit
Kue yang satu ini juga tidak pernah absen di jajaran kue kering khas lebaran. Semprit berbahan dasarnya tepung terigu ini mempunyai tekstur yang khas dengan cita rasa yang enak.
Lidah Kucing
Kue yang berbentuk mirip lidah kucing ini salah satu kue terlaris di kalangan masyarakat menengah. Lidah kucing biasanya di sajikan dengan aneka varian rasa dan warna.
Itulah beberap tahapan untuk memulai usaha kue kering kiloan. Jika dilakukan dengan telaten, bukan tidak mungkin bisnis kue kering bagi pemula ini menjadi peluang usaha sampingan yang menjanjikan untuk jangka Panjang. Semoga bermanfaat.
